Guenaelle

Placard et confinement, de la bonne panisse bien dorée avec les premières courgettes de l'année....

Ne passez pas à côté de cette recette d'anko qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Toujours surprenant, agréable et particulier, le houmous est un classique des apéritifs à la maison

Un pesto peu piquant bizarrement ! Idéal pour accompagner les terrines de printemps, les salades ou en tartines légères.

Embarquez vers l'Inde avec ce petit déjeuner traditionnel que vous pourrez bien sur déguster au déjeuner ou au dîner. Les rava dosa sont des crêpes fines salées, ici sans gluten, que j'ai garnies de patate douce et de lentilles corail et accompagnées d'un chutney de mangue, tout ceci avec des herbes et des épices indiennes, un vrai dépaysement !

Envie de Chou rouge aux pommes ? Découvrez cette recette de légumes et donnez votre avis en commentaire !

La recette est rapide à réaliser, c'est pratique pour une envie furieuse de douceur ( je crois que c'est un oxymore. Pas le gâteau qui est un fondant, mais la figure de style qui consiste à rapprocher deux termes que leurs sens devraient éloigner, dans une formule en apparence contradictoire : furieux/douceur). C'est à base d'ingrédients simples. C'est sans oeuf, sans beurre, sans lait et sans gluten !

Une salade complète végétarienne avec du tofu rosso, du quinoa, un peu de lentilles corail, et de délicieuses tomates sucrées. A emporter partout pour les pique nique ou les repas au bureau.

Classique et vegan.

Une façon express et super gourmande de préparer le tofu , un petit plat gourmand et léger à la fois

Un riz sauté, comme j'en fais si souvent, mais cette fois agrémenté à la grecque....

Vegan.