Carne asada y salsa chimol

Léger et parfumé au gingembre, le tartare se laissera dévorer comme une déclaration d’amour toute crue ! Parfait pour une saint-valentin ou les fêtes de fin d'année, vous pourrez le servir avec une salade et quelques frites.

Une douce cuisson au four pour une viande fondante : les charmes de la cuisine en dormant !

Un grand classique de la cuisine de bistrot à refaire à la maison ! Servir très chaud avec des frites maison. Une recette qui saura plaire au plus grand nombre.