Inspiration Gourmande

Faites votre caramel au beurre salé maison grâce à toutes mes astuces

Une tarte façon crumble aux pommes pour faire le plein de gourmandise

Cette recette de choux au chocolat fera fondre les plus fans de chocolat d'entre vous ;) La recette est sur le blog.

Une recette très facile pour réaliser des palets bretons maison

Recette de la pâte à tarte au cacao : facile et rapide à réaliser

Des madeleines bien moelleuses à la vanille, parfaites pour le goûter

Une tarte de saison facile et rapide à préparer

Une délicieuse brioche bien moelleuse et à la fleur d'oranger

Découvrez ma recette pour faire une délicieux brownie bien fondant aux noix de pécan

Découvrez la recette de ces petites bouchées à la noix de coco

Découvrez la recette de ces petites brioches moelleuses et faits maison avec des pépites de chocolat

Recette de base des biscuits à la cuillère. Parfait pour un tiramisu, base d'un entremet ou pour les manger comme biscuits individuels.

Avez-vous déjà testé la pavlova ? J’aime beaucoup ce dessert à base de meringue garnie d’une crème chantilly et de fruits frais ! Dans cette recette, j’ai utilisé des abricots que j’ai associé à la fleur d’oranger. Vous verrez, cela fonctionne très bien !

La recette sans oeufs et sans sucre pour faire des truffes classiques au chocolat noir pour les fêtes de noël. Les truffes au chocolat, un petit encas parfait pour patienter jusqu’aux fêtes de fin d’année ! Faites le plein de douceur avec ces mignardises crémeuses et fondantes en bouche. Elles se grignotent avec le café ou servent de petit cadeau pour Noël. Elles feront très plaisir aux amateurs de chocolat grâce à leur goût intense.

L’heure est venue de déguster une galette des rois et pourquoi pas la faire maison ? La recette classique de la galette des rois à la frangipane ! Une galette qui se compose d'une crème pâtissière et d'une crème d'amande...Pour les puristes !

Est-ce que vous aimez le chocolat et les noisettes ? Si c’est le cas, vous allez adorer ces tartelettes au gianduja ! Des tartelettes gourmandes et faciles à faire, avec du chocolat au lait, des noisettes et un croustillant praliné. Elles plairont sans aucun doute à tous les gourmands de la famille.

À la recherche d’une pâte à tarte plus saine, j’ai testé plusieurs alternatives sans beurre. Verdict : la version à l’huile d’olive est de loin la meilleure ! Elle offre une texture et un goût proches d’une pâte sablée ou brisée classique.

Je l’ai adoptée pour une tarte rustique aux fraises, parfaite en cette saison. Sans beurre, avec peu de sucre, c’est un dessert gourmand mais plus léger, à savourer sans culpabiliser !

Ce cake au café, parsemé de pépites de chocolat et nappé d’un glaçage rocher aux amandes, allie gourmandise et légèreté. Il est sans beurre, contient peu d’huile, moins de sucre, et utilise un sucre plus sain sans rien sacrifier au moelleux.

Un dessert réconfortant, parfait pour les amateurs de café et de chocolat, qui prouve qu'on peut se faire plaisir tout en allégeant ses recettes. À tester absolument !

Un flan au chocolat posé sur une base de streusel au cacao. Une combinaison réconfortante et gourmande pour les amateurs de chocolat ! Et ce qui pourrait vous plaire encore plus, c’est une version plus saine du flan au chocolat. De la gourmandise tout en nourrissant mieux son corps.

Voici un cake au citron ultra moelleux au yaourt, parfait pour régaler petits et grands. Sa texture légère et fondante, combinée à un parfum acidulé, en fait un incontournable du goûter.

À savourer à tout moment de la journée, il accompagne à merveille une tasse de thé ou clôt un repas sur une note douce et ensoleillée. Simple et efficace, ce gâteau fait toujours l’unanimité !