Panir

Name: Panir
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: thym
Ingredients: Lait frais entier: 2 litres; Yaourt entier: 250ml; Jus de 2 citrons verts; Fleur de sel : 1 cuillère à soupe; Thym: 2 cuillères à soupe

Iran-Cuisine

Facile

Ingrédients

Lait frais entier: 2 litres

Yaourt entier: 250ml

Jus de 2 citrons verts

Fleur de sel : 1 cuillère à soupe

Thym: 2 cuillères à soupe

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Quelques mots sur cette recette

Le panir est un délicieux fromage iranien. Il est assez simple à réaliser. Dans cette recette il est au thym mais peut s'agrémenter de n'importe quelles épices comme du cumin par exemple.

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cuisine perse fromage paneer thym

Publié le 6 janvier 2021 à 16h18, Modifié le 25 mars 2022 à 11h23

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