Bûche Fondant Marron Chocolat

Le juste équilibre pour ce fondant, c’est la force du chocolat et la douceur de la crème de marrons. La réalisation est rapide et sans difficulté.

Léger, aérien tout en étant moelleux et parfumé au rhum !

Voici des douceurs qui allient la crème de marrons vanillée et le chocolat : ces biscuits (ou crinkles) sont plein de saveurs. Le féve tonka apporte son arôme doux de vanille et d’amande : cette épice amplifie les notes chaudes du chocolat et de la crème de marrons.