Profitez des produits de saison pour réaliser ce plat mijoté qui réchauffe : une pintade fermière, du chou vert, des pommes de terre, quelques carottes, le tout aromatisé par le genièvre, le fumé des lardons et le vin blanc.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Pintade rôtie, pommes et champignons, pommes de terre sautées à la graisse de canard.
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