Sablés parmesan et romarin

Le soleil dans vos assiettes ! Pour parfumer les poissons, les volailles, les viandes grillées et les pâtes à l’italienne… Préparez donc cette huile d’olive au romarin. Vous pouvez préparer des huiles avec d’autres herbes de Provence en mélange selon vos goûts (thym, origan, sarriette).

Pour fêter Halloween, voici une recette de biscuits… à consommer uniquement ce jour là ! Petits et grands, n’ayons pas peur et amusons-nous à préparer ces doigts de sorcière ultra dégoutants à regarder mais tellement délicieux avec leurs amandes et la confiture de fraises !

Un filet de saumon avec une croûte épicée : voici une idée simple et rapide pour parfumer un filet de poisson. Chorizo, parmesan, chapelure, échalote sont les ingrédients nécessaires à la réalisation de la couverture. Lors de la cuisson, cette croûte va imprégner le saumon ! Un régal à accompagner d’un riz sauvage.