Tarte aux prunes sur base migaine sucrée

Tarte aux prunes à l'Alsacienne

Name: Tarte aux prunes à l'Alsacienne
Total time: 30 min
Cuisine: tarte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Quelques mots sur cette recette de dessert

C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit en compote, en confitures ou en tartes. Appelées aussi prunes bleues ou quetsche elles ravissent nos palais à la fin de l'été .
C’est le fruit à noyau qui compte le plus de variétés, 400 environ. En France elles sont le résultat de nombreuses hybridations.
En France les plus connues sont : la reine-claude, la mirabelle et la quetsche.
La saison de la prune s’échelonne de juillet à octobre.

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Recette ajoutée le 30/08/24 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Nicolas le Cuisinier pour accompagner une recette de tarte rustique pommes de terre et poireaux.

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