Tarte aux Fruits des Bois

Cette recette est vraiment délicieuse, simple à réaliser et élégante ! Un détail très important qui la rend originale, c’est l’ajout de zeste de citron vert qui confère à la crème de mascarpone un parfum frais et subtile.

Des tartelettes garnies d'une crème au fromage et rondelles de radis. Idéal pour un apéritif.

J’ai eu un petit moment de nostalgie et j’ai préparé une recette que je faisais en Argentine il y a très très longtemps. Il s’agit de ces tartelettes garnies d’une délicieuse crème. Pour la pâte, vous pouvez utiliser une pâte brisée du commerce.