Gateau renversé aux poires bio

Un pouding chômeur traditionnel du Québec. Un "plat du pauvre" qui contient très peu d'ingrédients, est peu couteux mais délicieux !

Vous pouvez remplacer l’amande en poudre par de la noix de coco en poudre. Faire quelques zestes dans le pamplemousse pour terminer la décoration.

Nous avons fait un dessert avec ce qu’on avait dans le frigo et le placard. Soit, des feuilles de brick, un paquet de dattes, des pistaches et des amandes. Donc nous voilà en cuisine pour faire des samoussas et des roulés ou cigares !