Recette de pâte à pizza au levain. Pour cette recette est réalisée avec 24h de fermentation au frigo, ce qui la rend très facile à faire. La pâte est croustillante et moelleuse en même temps, bien aérée avec la garniture de votre choix vous aurez un dîner maison sans commander.
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Confectionnés avec le levain mis de côté lors des rafraîchi. Une recette anti gaspi pour des sandwich moelleux et gourmand. Le plus important pour cette recette est de sortir le levain plusieurs heures à l'avance pour qu'il soit à température ambiante.
Voici un plat que j'avais envie d'essayer depuis des années mais j'ai toujours eu un peu peur du fait qu'il y ai du céleri mais comme je me suis réconciliée avec celui-ci, je me suis lancée. J'ai adoré ce plat que j'ai accompagné d'un risotto à la milanaise.
Si y a bien un façonnage qu'on adore à la maison et que je faisais moins souvent depuis que j'ai du levain, c'est la baguette. alors cette fois j'ai réalisé des petites baguettes à partir de levain, parfaites pour le prochain petit déjeuner.
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