Tofu comme un mafé , nouilles de riz

La viande n'est absolument pas indispensable preuve avec ce hachis végétalien gourmand, aux poivrons, champignons et tofu soyeux.

Simple et gourmande avec l'ajout de scamorza - un fromage d'Italie du sud -, voici une quiche aux légumes sans pâte, idéale avec une jolie salade pour le soir ou à emporter en pique-nique.

Cette jolie tarte cheesecake du jour se prête bien à partir en balade ou se pose sans rougir sur les buffets, aussi bonne chaude que froide, elle est très facile à faire.