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Gâteau du matin poires et châtaignes
Gâteau du matin poires et châtaignes

Gâteau du matin poires et châtaignes

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Quelques mots sur cette recette

Il me restait des poires et de la purée de châtaignes après avoir fait la tarte aux poires et châtaignes. Une bonne occasion pour en faire le gâteau du matin d'autant que les poires ne se conservent pas quand elles sont mûres. L'assortiment est heureux.

J'avais une purée de châtaignes non sucrée. J'ai donc ajouté 1 cs pour 100 g de purée. Si vous prenez une confiture de châtaignes, surtout n'en rajoutez pas sauf si vous aimez quand c'est très sucré !

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Recette ajoutée le 19/09/17 .

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Ce gâteau très moelleux est vraiment très agréable. Je vous le recommande.
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Comme je venais de faire une belle récolte de châtaignes et m’étais échinée au moins deux heures à les éplucher, je me suis dit que je méritais bien une petite douceur. Et oui, il y a toujours une bonne raison de se faire plaisir.

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