Le gâteau flan à l’orange, "bolo pudim de laranja" est une sorte de gâteau magique avec deux couches bien distinctes. Contrairement au gâteau magique où les ingrédients les plus légers remontent, là, il y a deux préparations : un flan et un gâteau.
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Un beau contraste entre la douceur de la semoule cuite au lait et la fraîcheur des oranges.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nadji pour accompagner la recette Cake aux dattes et aux fruits secs.
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