Leckerli

Quelques mots sur la recette

Petits pains d'épices suisses de noël. Pains d’épices suisses riches en miel, sucre, amandes, épices, écorces de citrons et d’oranges confites, nappés d’un glaçage sucré, les leckerli sont des invitations à la gourmandise.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par VEB pour accompagner la recette Leckerli de Berne aux noisettes.

Foie gras et terrines maison

Une terrine conçue pour la cuisson du foie gras et autres terrines festives.

Terrine à foie gras Le Creuset

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La cuisson du biscuit roulé est délicate.

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Des macarons rustiques, tout simples et délicieux, aux amandes et noisettes.

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Une bonne idée pour accompagner le thé ou le café.

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"Maurice : tu me les brises menu menu tu sais".

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Le biscuit des charlottes.

Spéculoos technique
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Le petit biscuit belge servi avec le café.

Commentaires

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