Merguez de boeuf aux pommes de terre nouvelles et plantain lancéolé

Merguez de boeuf aux pommes de terre nouvelles

Name: Merguez de boeuf aux pommes de terre nouvelles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Merguez de boeuf
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

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Facile

Quelques mots sur cette recette

En ce moment, je fais une petite cure de pommes de terre nouvelles. Quand on mange celles-ci, on voit bien pourquoi on dit que les pommes de terre ont un indice glycémique élevé. Elles sont vraiment très sucrées quand elles sont nouvelles.

Je les ai accompagnées de merguez de bœuf et de plantain lancéolé. Depuis que j’ai fait ma balade de plantes comestibles, je mets cette plante dans mes plats. Bon, pour être honnête, je n’ai pas vraiment trouvé le goût de cèpes dont on parle. Peut-être parce qu’à l’automne, je mange des cèpes frais.

Vous pouvez remplacer les merguez par une autre viande.

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Recette ajoutée le 22/06/24 - Mise à jour le 24/06/24 .

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