Curry d’aubergines au lait de coco et aux merguez

Curry d’aubergines aux merguez

Name: Curry d’aubergines aux merguez
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: curry
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

kilometre-0

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J’aime bien le mariage entre les merguez de boeuf et les aubergines. C’est toujours très bon. Aujourd’hui, je vous les propose en curry. Si vous préférez les merguez d’agneau, vous pouvez choisir celles-ci.

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aubergines automne boeuf curry légumes merguez viande yaourts été

Publié le 19 août 2023 à 22h20, Modifié le 20 septembre 2023 à 09h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Curry d’aubergines aux merguez

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On savoure en écoutant Nirvana - Where Did You Sleep Last Night

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Keep calm and curry on

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