Curry aux aubergines et aux pois chiches à la coriandre curry aubergines coriandre riz pois chiche cuisine végétarienne épices
Un délicieux curry végétarien ! A faire de préférence en été, pendant la pleine saison des aubergines. Les épices en font un plat très parfumé, un régal ! Servir avec du riz basmati (ou thaï) et répartir de la coriandre fraîche ciselée au moment de servir.
Le vendredi, c'est curry !
Un plat épicé pour un repas dépaysant.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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La cuisson qui met le plus en valeur la saveur discrète de ce légume.
Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
Un légume fruit qui gagne à être connu.
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