Envie d'un poisson en croute de sel ? Découvrez cette recette de bar (ou loup) et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Voir la recetteLa cuisine de Marderelle partage également ces recettes.
La cuisson en croûte donne du moelleux et exhale les saveurs de vos préparations.
Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.
Pour apporter du moelleux à vos plats, rien de tel qu'une cuisson en croûte.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Bar grillé au fenouil et flambé au Pastis.
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