Le fameux houmous, purée de pois chiches parfumée à la pâte de sésame (tehina), que l’on déguste le plus souvent à l’apéritif ou en accompagnement de plats salés.
Délicieux avec une pita tiède !
La Fabrique Gourmande partage également ces recettes.
Le beurre d'ail se plaira sur une viande grillée, avec des escargot ou sur de simple croûtons passés au four.
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Croquant - Fondant ... Gourmand pour accompagner la recette Houmous de betterave.
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