Moon milk

Je fais des falafels assez régulièrement et j'aime bien ajouter un ingrédient différent à chaque fois : des carottes, de la betterave, des épinards... Cette fois-ci ce sera donc du chou kale ! J'adore cuisiner et manger des falafles parce que c'est une belle occasion de manger des légumineuses et aussi parce que ces petites boulettes peuvent se manger à l'apéro, en salade, avec une céréale...

Des petits gressins moelleux et rigolos à servir pour un apéritif d’Halloween plein d’esprit ! Façonnés en forme d’os et accompagnés d’une savoureuse sauce tomate, ils feront frissonner de plaisir petits et grands. Faciles à préparer, originaux et délicieux, ces gressins monstrueusement gourmands sont parfaits pour compléter votre buffet d’Halloween.

Un gâteau de crêpes vegan gourmand au chocolat. Pour rendre le gâteau encore plus gourmand, j'ai ajouté des noisettes concassées sur le dessus et saupoudré le gâteau d'un peu de pralin.