Angel cake pour utiliser les blancs d’œufs

Angel cake

Name: Angel cake
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min 8 personnes

Quelques mots sur cette recette de dessert

En cherchant une recette pour utiliser les blancs d’œufs , j'ai trouvé celle du blog Encore un gâteau , j'ai suivi la recette à une seule exception la quantité de sucre glace que j'ai diminuée car mon paquet ne contenait pas les 170g recommandé mais uniquement 95g. Résultat un délicieux gâteau, léger et suffisamment sucré, idéal pour un petit-déjeuner ou le goûter.

Voir la recette

angel cake blanc d'oeuf cuisine américaine dessert goûter gâteau oeuf

Recette ajoutée le 28/01/23 - Mise à jour le 08/01/24 .

Accord mets et musique

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On file en cuisine avec Dire Straits - Sultans Of Swing

Une recette dans...

De délicieuses recettes pour utiliser les blancs d'oeufs

D'autres recettes du même Gourmet

La Machine à Explorer partage également ces recettes.

Le Périgourdin

Un délicieux gâteau aux noix. IG modéré.

Galette de rois pommes et noix

Une belle recette festive pour l'Epiphanie qui change de la traditionnelle galette à la frangipane !

Moelleux aux nectarines et caramel à la Bergamote de Nancy

Qui n'a jamais eu un paquet de bonbons qui traîne au fond d'un placard ? Avec ces bonbons à la bergamote de Nancy, j'ai décidé de leur offrir une seconde vie en créant ce moelleux gourmand. Les nectarines de saison, la poudre de noisettes et la bergamote se marient à la perfection pour créer un dessert aussi beau que bon. Le léger croquant du caramel, la douceur des nectarines et la gourmandise d'une pâte moelleuse vous transporteront au cœur de la Lorraine et de la Provence. Une harmonie de couleurs qui ravira les yeux : le jaune doré du caramel, le rose des nectarines et le brun de la pâte. Un dessert estival par excellence !