Name: Crème Chantilly au mascarpone
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: dessert
Ingredients: 125 g de mascarpone; 125 g de crème liquide 30 % de matières grasse; 30 g de sirop d’agave

Crème Chantilly au mascarpone

La Machine à Explorer

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

125 g de mascarpone

125 g de crème liquide 30 % de matières grasse

30 g de sirop d’agave

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Crème Chantilly IG basau mascarpone

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dessert IG bas

Publié le 22 juin 2022 à 04h28, Modifié le 22 juin 2022 à 04h29

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Une recette tirée du supplément Savoir Cuisiner n° 37 - 1980 de la revue Chez Nous l'hebdomadaire de la femme et de la famille des années 70-80. J'ai simplement remplacé la mie de pain par une tranche de Wasa et le beurre par de la matière grasse végétale.