Crêpes normandes aux pommes, sans sucre ajouté et à IG bas

Crêpes normandes

Name: Crêpes normandes
Prep time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: crêpes
Ingredients: 125 g de farine d’épeautre; 125 g de farine d’orge mondée; 500 ml de lait entier; 3 œufs; 1 pincée de sel; 3 pommes; 2 cuillères à soupe de Calvados

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Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

125 g de farine d’épeautre

125 g de farine d’orge mondée

500 ml de lait entier

3 œufs

1 pincée de sel

3 pommes

2 cuillères à soupe de Calvados

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Recette inspirée de la recette crêpes normandes aux pommes du supplément numéro 5 - 1980 Savoir Cuisiner du magasine Chez-Nous. La recette d'origine est proposée avec 250 g de farine et 75 g sucre directement ajouté à la pâte ainsi que du sucre en poudre à volonté au moment du service. Ici une version sans sucre ajouté et à IG bas.

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Recette ajoutée le 09/02/22 - Mise à jour le 26/01/24 .