Filet de dinde au four

Une recette rapide et gourmande à IG très bas accompagnée de carottes cuites. Un plat familial qui plaira à tous les amateurs de lapin, délicieusement parfumé à l'estragon, au poivre et à la moutarde.

Aujourd'hui, je vous propose une version revisitée du savoureux sauté de dinde aux courgettes et poivrons verts, une recette inspirée du blog 'La cuisine de Silena'. Dans ma cuisine, il n'est pas rare que je doive improviser avec ce que j'ai sous la main. C'est ainsi que cette fois-ci, j'ai remplacé la dinde par du poulet et utilisé des légumes surgelés, pour un plat tout aussi délicieux et rapide à préparer. Le résultat est un sauté coloré et plein de saveurs, parfait pour un repas de semaine équilibré et sans prise de tête.

Poulet aux pommes de terre et cheddar à  la cocotte-minute
du poulet tendre, des pommes de terre fondantes et un cheddar coulant qui lie le tout avec gourmandise. Grâce à la cocotte-minute, ce petit bonheur culinaire est prêt en un clin d'œil. Une recette conviviale qui ravira toute la famille !