Mojito

Voici un beau cocktail au champagne et aux fruits exotiques pour des apéritifs de fêtes réussis à coup sur ! Pour une présentation originale, plutôt que de peler l’ananas vous pouvez le creuser et servir directement le cocktail dedans. Les doses de la recettes correspondent à six personnes.

Un sirop parfait pour réaliser un kir au vin blanc ou au champagne, mais ausi pour napper des fruits ou des glaces.

La pavlova, mon pêché mignon ! C'est un dessert tellement gourmand et aérien. Elle se prépare en toute saison avec les fruits du marché.