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Gnocchi alla Sorrentina : des gnocchi mozzarella et tomates
Gnocchi alla Sorrentina : des gnocchi mozzarella et tomates

Gnocchi alla Sorrentina

La Recette Italienne La Recette Italienne
Facile
Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
Pomme de terre: 1kg
Farine: 300g
Œuf: 1
Sel marin
Sauce tomate: 700g
Mozzarella: 300g
Parmesan rappé
Basilic
Gousse d'ail: 1
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Quelques mots sur cette recette

Les Gnocchi alla Sorrentina, un plat typique de la Campanie. Des ingrédients simples : gnocchi, tomate, mozzarella et du basilic.

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cuisine italienne cuisine napolitaine gnocchis
Publié le 5 mars 2021 à 10h18, Modifié le 25 mars 2022 à 11h10

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