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Cocotte de cailles aux raisins muscat, aux lardons et à la crème
Cocotte de cailles aux raisins muscat, aux lardons et à la crème

Cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème

Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

6 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Avec le retour de la fraîcheur, je n’ai en effet pas pu résister à cette cocotte de cailles au raisin noir dont la crème est parfumée aux lardons et au vin blanc. Voici donc une délicieuse recette de cocotte de cailles aux raisins, aux lardons et à la crème qui plaira à tous vos convives ! Un plat d'automne classique et familial.

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Publié le 3 janvier 2021 à 10h10, Modifié le 1 novembre 2024 à 09h47

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