Saint-Jacques avec corail poêlées et endives caramélisées

Saint-Jacques poêlées et endives caramélisées

Name: Saint-Jacques poêlées et endives caramélisées
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: noix de saint-jacques
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Happy papilles

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Dans cette recette aux Saint-Jacques, les fruits de mer sont simplement snackés dans du beurre et servis avec des endives caramélisées au sucre et vinaigre balsamique, ce qui vient équilibrer l'amertume des légumes. Un plat raffiné pour les fêtes et très facile à préparer.

Voir la recette

basilic endive estragon noix de saint-jacques noël piment vinaigre balsamique

Publié le 29 avril 2023 à 10h25, Modifié le 22 janvier 2025 à 08h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saint-Jacques poêlées et endives caramélisées

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