Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette

Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette
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Axoa de veau aux poivrons et au piment d'Espelette poivrons veau sauce tomates axoa cuisine basque piment d'Espelette

Quelques mots sur la recette

L'axoa est un plat traditionnel basque à base de veau.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Catalina - Le Blog de Cata pour accompagner la recette Terrine au fromage blanc et poivrons.

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Voir les accords pour les recettes de veau...

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Axoa de veau

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Axoa de veau recette
Axoa de veau

Une spécialité du pays basque : de la viande de veau cuisinée avec des poivrons, des tomates et du piment d'Espelette bien sûr !

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