1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Macaronis aux paupiettes de boeuf à la chair à saucisses
Macaronis aux paupiettes de boeuf à la chair à saucisses
Macaronis aux paupiettes de boeuf à la chair à saucisses

Macaronis aux paupiettes de boeuf à la chair à saucisses

Quelques mots sur cette recette

Sètes, france. Un plat complet : les macaronis aux brageoles, des rouleaux de viande de paleron farcis à la chair à saucisses, de bonnes herbes de Provence.

Voir la recette
Recette ajoutée le 23/06/15  -  Mise à jour le  12/11/18 .

D'autres recettes du même Gourmet

Streetfood et cuisine du monde partage également ces recettes.

Salade verte aux saucisses de dinde, tomates, fromage, pois chiche
Brochettes aux crevettes, marinées, au concombre et tomates
Boeuf sofrito

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?
Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Chou farci
Chou farci

Une présentation différente d'un classique de la cuisine terroir.

Fond de poêlage
Fond de poêlage

Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.

Températures de cuisson à coeur
Températures de cuisson à coeur

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Proportions et grammages des viandes
Proportions et grammages des viandes

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Assaisonnements parfumés
Assaisonnements parfumés

Sachez choisir l'huile qui saura mettre en valeur vos plats salés.

Mets de l'huile !
Mets de l'huile !

Chaque huile a un goût et une utilisation spécifiques.

Que faire avec de la chair à saucisse ?
Que faire avec de la chair à saucisse ?

Elle agrémente de nombreuses recettes et régale toute la famille.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0