Pesto au basilic maison

Je vous explique tout pour réussir une délicieuse mayonnaise maison en moins de 5 minutes grâce au mixeur plongeant !

Les pâtes à la carbonara, c'est un plat emblématique de la cuisine italienne ! Dans cette recette, pas de crème ni de lardons mais plutôt du guanciale qui est une charcuterie typiquement italienne. C'est un plat délicieux avec une sauce crémeuse et onctueuse à base d'œufs, de parmesan et un peu d'eau de cuisson des pâtes.

Une délicieuse pizza maison comme le faisait ma maman et ma grand-mère!