Bissap

Aujourd’hui, nous vous proposons une recette simple, rapide, parfumée et light. Nous avons choisi un pavé de julienne, un poisson à la chair plutôt ferme et au goût délicat parfumé au poivre de Kampot blanc qui, en plus de sa puissance, dispose d’une superbe fraîcheur et d'arômes qui se marient bien avec le poisson.

Aujourd’hui, nous vous proposons une petite escale gourmande en Afrique, plus précisément en terres sénégalaises. Super recette parfumée de poulet braisé qui vous fait voyager. Voici donc la recette du poulet Yassa. C’est une recette relativement simple à réaliser mais surtout délicieuse à souhait.

Aujourd’hui ce n’est pas tout à fait une recette que nous allons vous proposer tant le mode opératoire est simple. Nous avions plutôt envie de vous faire découvrir ce café glacé à la vietnamienne.

Bien sûr la version traditionnelle pour préparer ce fameux Cà phê sữa đá nécessite une petite cafetière vietnamienne en inox qui permet de faire un café bien corsé.