Bananabread au beurre de cacahuètes

Ce gâteau est sans beurre puisque j’ai utilisé de la compote et sans sucre raffiné car j’ai utilisé du miel. La poudre d’amandes apporte tout le moelleux à ce gâteau. Il est super facile à faire et adaptable suivant les saisons, tu peux varier le mariage des fruits. Je le fais de temps en temps et avec la poire, c’est également délicieux.

Une recette healthy et gourmande pour le petit déjeuner avec ces gaufres à la banane et aux pépites de chocolat version bananabread.

Ce bananabread matcha framboise est une version originale et saine du cake à la banane, parfaite pour un petit-déjeuner nourrissant ou un goûter équilibré. L’utilisation de bananes bien mûres permet de sucrer naturellement le gâteau, tout en conservant un indice glycémique bas, idéal pour une énergie stable.

Le thé matcha, dosé selon vos goûts, apporte une belle note végétale qui s’équilibre parfaitement avec l’acidité des framboises. Un gâteau sain et plein de caractère, à tester sans tarder !