Bonjour les becs sucrés,
je vous propose aujourd’hui une recette de la pâtisserie transalpine, avec ces petits gâteaux croustillants à l’extérieur, et moelleux à l’intérieur . Les amarettis sont des petits biscuits à base de blancs d’œufs et de poudre d’amandes.Une recette idéale pour utiliser les blancs d’œuf que j’ai dans le congélateur
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Pour la rentrée des classes je vous propose cette recette de petits biscuits pour une pause saine et gourmande pratique à glisser dans le sac à dos. Cette graine originaire de l'altiplano bolivien se consomme depuis des millénaires, blond ou rouge il s'invite en cuisine...
Il fait froid et les flocons de neige tombent doucement, ça y est, l’esprit de Noël est là ! C’est la tradition au moment de Noël de confectionner de délicieux petits biscuits alsaciens qui embaument la maison.
De bonnes gaufres en dessert ou le temps d’un goûter, une pâte facile et rapide à faire, des gaufres croustillantes. Vous pouvez varier les saveurs en aromatisant votre pâte de vanille, de poudre de noisettes ...et les présenter avec des accompagnements gourmands, chocolats fondus, confitures ou chantilly.
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