La flognarde (ou flaugnarde) est une spécialité du Limousin et du Périgord. C'est un dessert traditionnel aux pommes rustique et gourmand qui ressemble un peu à un flan ou à un clafoutis. On la trouve également avec des poires ou des prunes
Voir la recetteLes petits plats du Prince partage également ces recettes.
Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.
Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Des propositions gourmandes pour déguster fruits et légumes d'été.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Mimm pour accompagner la recette Flognarde aux poires.
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