1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté de panais et poire
Velouté de Panais et Poire
Velouté de Panais et Poire

Velouté de panais et poire

Les Recettes de l'Alsacienne Les Recettes de l'Alsacienne
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ils vont tous l'adorer !

Voir la recette
ciboulette crème cuisine économique fruits à pépins herbes aromatiques légumes racines panais poires produits laitiers soupe velouté
Recette ajoutée le 07/09/17  -  Mise à jour le  15/09/17 .

D'autres recettes du même Gourmet

Les Recettes de l'Alsacienne partage également ces recettes.

Bouillon aux quenelles de semoule fine
Bouillon aux quenelles de semoule fine
Vous cherchez une recette de spécialité autrichienne particulièrement délicieuse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Soupe effrayante de topinambours
Soupe effrayante de topinambours
Préparez votre soupe de topinambours comme vous le faites habituellement et décorez-la avec des lardons émincés et rissolés qui formeront la bouche de notre délicieux monstre. Avec un peu d'imagination, transformez un repas classique en un terrifiant mais drôle moment de dégustation.
Soupe de courgettes, parmesan et pignons
Soupe de courgettes, parmesan et pignons
La saison des soupes est ouverte !
1

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Crème vichyssoise
technique
Crème vichyssoise

Potage à base de purée de légumes, crémé et servi froid

Velouté Dubarry
technique
Velouté Dubarry

Velouté à base de chou-fleur.

Réussir vos glaces et sorbets
pratique
Réussir vos glaces et sorbets

Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.

Réussir une crème au beurre au sucre cuit
pratique
Réussir une crème au beurre au sucre cuit

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.

L'été, rien de tel qu'une bonne soupe
recettes
L'été, rien de tel qu'une bonne soupe

Une soupe froide saine pour faire le plein de vitamines et de gourmandise.

Les veloutés, ces soupes onctueuses
recettes
Les veloutés, ces soupes onctueuses

Un plat tout doux pour l'automne et l'hiver.

Mange ta soupe !
recettes
Mange ta soupe !

Rien de plus réconfortant qu'un bon velouté lorsque les températures chutent.

Et ça fait des grands slurps !
recettes
Et ça fait des grands slurps !

Parce que la soupe est toujours la solution au froid et à la fatigue.

Plus de recettes

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de panais et poire

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les filles, à table ! pour accompagner la recette Velouté de carottes, patate douce et coco.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0