Pesto d'avocat

Une recette avec des saveurs bien équilibrées qui change des recettes de pâtes plus classiques.

Le pesto rouge est réalisé à partir de tomates séchées et de basilic. C’est ce que j’ai fait pour cette recette sauf que je n’ai pas mis de pignons de pin. Le pesto rouge maison est un délice avec des pâtes ou sur une tartine.

Une recette légère à base de tomate et de basilic qui sent bon l'Italie.