Name: Pause Café
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: café
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Pause Café

les sucreries de Yory

Facile

Quelques mots sur cette recette

Cette semaine les amateurs de café comme moi vont être ravis de la recette publiée. Le Pause Café est un entremets composé d'une bavaroise café, d'un crémeux chocolat au lait, d'un biscuit Sacher au cacao et de 2 fines feuilles de chocolat noir croquantes. Un bon gâteau bien parfumé avec de vraies textures.

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café chocolat au lait chocolat noir crémeux décors en chocolat entremets ganache montée glaçage miroir gâteau

Publié le 26 avril 2020 à 07h45

Accord mets et musique

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