Petits gâteaux Choco-Praliné

Petits gâteaux choco-praliné

Name: Petits gâteaux choco-praliné
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: gâteau
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

les sucreries de Yory

Facile

Quelques mots sur cette recette

Ces petits gâteaux sont composés d'une dacquoise noisette, d'un insert de crémeux praliné, d'une onctueuse mousse au chocolat à base de sabayon et pour le décor, un glaçage miroir noir marbré de doré.

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chocolat dacquoise glaçage miroir gâteau mousse au chocolat noisettes sabayon

Recette ajoutée le 30/08/17 - Mise à jour le 06/09/17 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Petits gâteaux choco-praliné

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Une musique partagée par Diana pour accompagner une recette de gâteau au raisin.

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