Navarrin de lotte et ses petits légumes primeurs

Navarrin de lotte et légumes de printemps

Name: Navarrin de lotte et légumes de printemps
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: lotte
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les filles, à table !

Facile

Quelques mots sur cette recette

C’est sur un air de printemps que j’ai eu envie de cuisiner ce bon poisson qu’est la lotte. Je l’ai associée à de petits légumes printaniers, jeunes navets, carottes nouvelles, petits pois et pois gourmands, le tout nappé d'une sauce safranée, recette qui s'est révélée délicieuse !

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carottes crème lotte navarrin navet petits pois pois gourmands safran

Recette ajoutée le 15/04/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Navarrin de lotte et légumes de printemps

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Une musique partagée par Patty Saveurs pour accompagner une recette de queues de lottes grillées sauce à l’orange.

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