1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Fruits exotiques>
  4. Poisson>
  5. Mer>
  6. Légumes fruits>
  7. Herbes aromatiques
Moqueca baiana

Moqueca baiana

Préparation : 20 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un ragoût de lotte bahianais très savoureux, une recette vraiment très simple à réaliser, et très rapide. Il n’y a plus qu’à se laisser tenter par ces délicieuses saveurs tropicales !

Une recette ajoutée le 01/05/15  - Mise à jour le 03/02/22 .

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

La lotte... un poisson sans prise de tête !
La lotte... un poisson sans prise de tête !

Elle est laide mais elle a de belles joues.

D'autres recettes du même Gourmet

Les filles, à table ! partage également ces recettes.

Tajine de keftas aux sardines
Tartines de caviar d’aubergines
Feta rôtie aux tomates et poivrons

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

pailles bambou
Pailles bambou

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de boissons.

Voir aussi

Êtes-vous un expert en vin ?
Êtes-vous un expert en vin ?

Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.

Tournedos de lotte au jambon cru
Tournedos de lotte au jambon cru

Préparer et former un "tournedos" de lotte.

Quels vins boire avec un poisson grillé ?
Quels vins boire avec un poisson grillé ?

Des beaux vins pour des belles recettes iodées.

Proportions et grammages des poissons
Proportions et grammages des poissons

La partie consommable d'un poisson est variable selon les espèces.

Crêpes du monde
Crêpes du monde

La Chandeleur c’est l’occasion de faire le tour du monde en crêpes !

La plancha inox
La plancha inox

Fabriquée en France et de qualité professionnelle La plancha Krampouz est un choix sûr.

La lotte... un poisson sans prise de tête !
La lotte... un poisson sans prise de tête !

Elle est laide mais elle a de belles joues.

Twitter

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.3