Tarte aux fraises, crème brûlée au basilic d’après Ophélie Barès

Tarte aux fraises, crème brûlée au basilic

Name: Tarte aux fraises, crème brûlée au basilic
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: tarte aux fraises
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

LesPetitesChouquettes

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une tarte aux parfums d'été, associant fraises, basilic et huile d'olive, d’après une recette d'Ophélie Barès.

Voir la recette

basilic biscuit à l'huile d'olive confit de fraises crème brûlée crème d'amande fraise Ophélie Barès tarte aux fraises

Recette ajoutée le 29/09/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux fraises, crème brûlée au basilic

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Sophie cuisine pour accompagner une recette de tarte aux fraises crème diplomate.

Forum

Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !

D'autres recettes du même Gourmet

LesPetitesChouquettes partage également ces recettes.

Tarte tourbillon fraises basilic

Une tarte qui associe le basilic aux fraises : un délice !

Tarte aux fraises

Cette tarte se compose donc d’une pâte sucrée, d’une crème d’amande aux fraises, d’une compotée de fraise, et – surprise du chef ! – d’un pistou de basilic. Si vous n’avez pas l’habitude d’utiliser des plantes aromatiques en pâtisserie, vous allez peut-être tiquer en me lisant. Mais faites confiance à Cédric Grolet : le basilic et la fraise c’est juste une association parfaite !