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Gambas en kadaïf, sauce aïoli
Gambas en kadaïf, sauce aïoli

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

Facile

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

À l’apéritif ou en entrée, les gambas enrobées de kadaïf croustillant font toujours sensation ! Il suffit de démêler les fins vermicelles de pâte kadaïf, disponibles en épicerie orientale, puis d’enrouler les gambas avant la cuisson. La préparation est simple et rapide, pour un rendu à la fois élégant et gourmand. Servies avec un aïoli citronné, ces gambas croustillantes sont un vrai délice.

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Publié le 6 février 2015 à 15h45, Modifié le 30 octobre 2025 à 10h01

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