lionel44

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Amateur de café passionné, je consacre énormément de temps à affiner mes compétences en matière de préparation de cette boisson, offrir des moments caféinés délicieux à mes proches et mes amis. Je suis constamment à la quête de cafetières insolites, de grains de café rares et de recettes. Par ailleurs, je me passionne aussi pour les techniques de torréfaction avancées et les astuces des baristas professionnels. Ici surtout pour découvrir.

Réside à vannes, en France. Inscrit(e) depuis le 03 novembre 2023.

Site : https://graine-de-cafe.com

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Recettes de lionel44

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Recettes à découvrir

Pour l'inspirer et vous faire patienter, nous vous proposons de découvrir ces quelques recettes de seiche, Julia Sedefdjian, pâte semoule, jus de cranberry, tartiflette traditionnelle, sole au beurre, maitre crepier, sauce colombo, Jack Be Little, entrée chaude, vinaigrette au café, konjac, etc.

Fenouil carottes pommes de terre à la charmoula au vinaigre

Zika

Torchi besbes et carottes, du fenouil braisés à l'ail, carvi et coriandre, entrée chaude ou accompagnement relevé qu'on aime avoir sur nos tables .

Jambalaya au konjac

spicy

Avez-vous envie de préparer une recette de jambalaya au konjac ? Cuisinez en suivant cette recette de konjac et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Cocktail Sex on the Beach

The Best Recipes

Découvrez les secrets pour réussir à tous les coups le cocktail Sex on the Beach. Impressionnez vos amis avec ce mélange de saveurs exotiques.

Tourte au fromage de chèvre, jambon et beaufort

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Savoie. Ancienne recette savoyarde, cette tourte végétarienne au fromage savoureuse, peut être servie avec une simple salade verte ou aux tomates. Elle trouve sa place dans la lunchbox, pour manger au bureau, en pique-nique ou en repas traditionnel. Elle peut se transformer en chausson, selon les goûts.

Pizza margherita maison

The Best Recipes

Une recette de pizza margherita maison qui va ravir vos amis lors d'un apéritif ou entrée. Un régal si vous faîtes la pâte à pizza aussi !

Avocats gratinés au parmesan

The Best Recipes

Une recette d'avocats gratinés au four au parmesan. Une recette originale et facile à faire. Une entrée chaude pour recevoir vos convives

Lotte à l’estragon

Clarisse en Cuisine

En belle entrée chaude de poisson ou en plat principal un peu plus généreux, cette lotte à l'estragon fera bonne impression sur une table festive (ou à toute autre occasion d'ailleurs, nul besoin d'attendre une fête...). Autre avantage, et non des moindres, sa réalisation est simple et rapide et, cerise sur le gâteau, la lotte n'a pas d'arêtes (elle a un tronc central). Donc, un poisson pour tous les traumatisés des arêtes de poisson... C'est une recette à faire et à refaire, accompagnée de riz nature ou d'un petit nid de pâtes et d'un légume chaud.

Salade tiède quinoa et Jack Be Little rôti

délices

Délicieusement sain i

Tarte aux pommes de terre à la mauve "khoubaïza" et crème au parmesan

Zika

Tarte salée aux pommes de terre à la mauve (khoubayza ou khoubiza) à la crème au parmesan, servie en entrée ou en accompagnement. Peut être un plat du soir. Juste une idée pour changer des plats traditionnels où est utilisée la mauve, cette plante sauvage qui pousse dans nos jardins que nous ajoutons dans nos mijotés telle la tbaïkha bônoise entre autres.