Name: Macarons Pralinoise
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: macarons
Ingredients: 130 grammes de sucre glace; 80 grammes de poudre de noisettes; 2 blancs d'oeufs; 20 grammes de sucre en poudre; 10 grammes de chocolat en poudre (100% cacao); 3 cuil. à soupe de pralin; 120 grammes de chocolat Pralinoise; 35 grammes de beurre; 25 grammes de lait

Macarons Pralinoise

Cuisine-Blog

Ingrédients

130 grammes de sucre glace

80 grammes de poudre de noisettes

2 blancs d'oeufs

20 grammes de sucre en poudre

10 grammes de chocolat en poudre (100% cacao)

3 cuil. à soupe de pralin

120 grammes de chocolat Pralinoise

35 grammes de beurre

25 grammes de lait

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Préparation de la recette

1Mixez ensemble le sucre glace, le cacao et la poudre de noisettes.

2 Battez les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.

3 Dès que le mélange commence à blanchir, ajoutez petit à petit le sucre en poudre, et continuez de battre jusqu'à obtenir une neige bien ferme.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

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chocolat macarons noisettes pralinoise praliné

Recette ajoutée le 14/10/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Macarons Pralinoise

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