1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Les îles flottantes
Les îles flottantes
Les îles flottantes

Les îles flottantes

Quelques mots sur cette recette

Un dessert rafraîchissant, gourmand et délicieusement parfumé...

Voir la recette
Recette ajoutée le 15/08/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

Macuisinepourtous partage également ces recettes.

Le riz cantonais
Petits nids surprises tout chocolat
Petits flans vanille sauce caramel

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !
Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.

L'oeuf Sophie
L'oeuf Sophie

Une recette exclusive d'Alexandre Blanc pour Chef Simon.

Oeufs à la neige
Oeufs à la neige

L'oeuf à la neige ne doit pas être confondu avec l'île flottante pour Auguste Escoffier.

Degrés de cuisson du sucre
Degrés de cuisson du sucre

De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.

Proportions, grammages et origines des oeufs
Proportions, grammages et origines des oeufs

Guide pratique de l'oeuf : poids, nombre par personne pour les oeufs durs, pochés, en omelette, code origine, etc.

Se prendre un caramel... oui, mais en douceur !
Se prendre un caramel... oui, mais en douceur !

Le caramel agrémente une pâtisserie, nappe un flan ou se transforme en bonbons.

Le samedi, c'est pâtisserie !
Le samedi, c'est pâtisserie !

On profite du week-end pour faire plaisir aux papillles gourmandes.

La crème de la crème !
La crème de la crème !

Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0