Pâtes au hareng fumé au bois de hêtre

Je ne cuisine que très rarement les lentilles alors j'ai cherché une recette qui me plaisait et mon choix s'est arrêté sur une soupe et comme je venais justement d'acheter une grosse saucisse de Morteau, je me suis dit pourquoi pas combiner les deux?

Ce plat est parfait pour un repas du soir, très facile à préparer et particulièrement savoureux. Cuit dans un wok et servi avec des pâtes grecques ou du quinoa si vous préférez, toute la famille en redemandera.

Un filet de cabillaud pour le cuire à basse température et le présenter avec un crumble délicieux et une part de tian ainsi qu'un peu de mélange gourmand.