Brioche tressée au curcuma

le Naan Roghan ou Roghani est un pain pakistanais plat et rond avec une mie légère et fondante en bouche qu'on retrouve sur toutes les tables pakistanaises durant le mois de Ramadan

Une savoureuse et crémeuse sauce vinaigrette sans moutarde aux graines de pavot, au goût sucré avec l’ajout du miel. Ne dit-on pas que le secret d’une bonne salade est la vinaigrette ! Cette sauce vinaigrette maison est rapide à préparer et est parfaite pour les salade de fruits et de légumes.

Des biscuits au citron et graines de pavot ultra gourmands et une belle association de saveurs.