Petits moelleux citron-châtaigne

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de sans oeufs unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Des sablés délicieux et très graphiques.... et très bons ! S'il vous reste un peu de purée de framboise, sachez qu'elle est savoureuse sur une tartine de purée d'amande et qu'elle se marie très bien avec le chocolat.

Quand les jours raccourcissent et que le froid s’installe, rien ne vaut une soupe maison pour se réchauffer. Celle-ci marie la douceur du potiron et de la patate douce dans un velouté onctueux, relevé d’une pointe de gingembre. Une recette simple et rapide, parfaite pour les soirs pressés, qui change de la traditionnelle soupe potiron-pomme de terre.

Les épices viennent sublimer les saveurs douces des légumes et apportent un petit coup de fouet bienvenu. Le gingembre, en plus de son goût légèrement piquant, aide à stimuler le système immunitaire, idéal pour faire face à la fatigue hivernale. Une soupe pleine de réconfort, de bienfaits et de soleil dans l’assiette, à déguster seule ou avec une tranche de pain grillé.